Komora wędzarnicza wykonana z deski ze świerka skandynawskiego składana na pióro-wpust zapewniające szczelność!
Wymiary skrzyni wędzarniczej 50x50x170
Komora złożona z dwóch niezależnych skrzyń i dachu
Dach drewniany dwuspadowy z dużym kominem ZDEJMOWALNY
Duży piecyk wykonany z grubej blachy malowany proszkowo
Piec posiada regulacje temperatury spalania, oraz ruszt
Rura łącząca piec z wędzarnią o łącznej długości 100cm (2x50)
Kolano wchodzące do komory wędzarniczej
Nogi blaszane z podstawą o wysokości 40
Termometr duży z temperaturą do 250*C
Haki wykonane z drutu kwasoodpornego 12 sztuk
Drewniane poprzeczki do zawieszania haków 6 sztuk
Deflektor dymu zdejmowany
Książka z przepisami 64 strony
Wędzarnia opalana zewnątrz
Dach obity blachą
WĘDZARNIA ZAIMPREGNOWANA NATURALNYM OLEJEM LNIANYM
NASZA WĘDZARNIA JEST NAJPRAWDOPODOBNIEJ NAJLEPSZA NA ŚWIECIE :)
nasz produkt jest już skręcony. Nakładasz daszek, sam jedynie dokręcasz kominek
naszą wędzarnie skręciliśmy wkrętami ( żadnych zszywek i gwoździ) dzięki temu nasz produkt jest stabilny
wędzarnia bardzo łatwo się demontuje, dzięki czemu po skończonym wędzeniu można schować ją w suche miejsce
wykorzystaliśmy do produkcji deski świerka skandynawskiego klasy AB tzw. deske elewacyjną, suchą, łączoną na pióro-wpust
listwy konstrukcyjne wewnętrzne mają wymiary ok. 30x25mm
Nowość kominek z regulacją
Jako pierwsi na rynek wprowadzamy kominek z możliwością regulacji.
Dzięki nowemu kominkowi możemy w dodatkowy sposób regulować siłę ciągu i tym samym kontrolować temperaturę.
Gdy szyber jest otwarty ciąg jest większy żeby zmniejszyć prędkość spalania wystarczy przymknąć szyber.
Prosimy przed pierwszym wędzeniem przepalić wędzarnie!
Życzymy miłego wędzenia